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  • 轻商用冷柜:细分化、智能化趋势明显
    新闻分类:行业新闻   作者:handler    发布于:2020-04-184    文字:【】【】【

        轻商用冷柜同样迎来变革,首先是规模的扩大。

        随着消费者健康意识的提升,对商超的蔬菜、肉类、乳制品等食品的储存方式更加关注。超市、便利店的快速扩张,也使得轻商用冷柜增势良好。商务部数据显示,2019年前三季度,55家跨区域便利店新开门店1.2万家,较2018年底增长21%。与家用冷柜发展趋势相同,轻商用冷柜细分化趋势也非常突出。过去,一个展示用冷柜会放置各类食品,而现在功能区分得非常细。目前,鲜肉柜、熟肉柜、海鲜柜、乳品柜、饮料柜、啤酒柜、雪糕柜等产品层出不穷。

        细分的市场需求,促使商用个性定制需求持续出现增长。据浙江华美电器制造秒速时时彩董事长蒋端平介绍,基于这一市场需求,华美在个性定制产品技术、生产线、专业设备,熟练操作工等方面,都下了很大的功夫,以满足市场需求的变化。

        面对增势良好的轻商用领域,冷柜整机企业以及配件企业都高度关注这一市场。星星、华美、香雪海、美菱等品牌都有重点布局轻商用领域,且表现亮眼。例如华美在前几年通过转型升级,加大了对轻商用领域的渠道布局,由此也带动了华美2019年实现26。5%的销售额增幅。据蒋端平介绍,华美轻商用冷柜和家用冷柜的比例已达到5:4。5。

        由于轻商用领域表现出对产品性能提升的迫切需求,压缩机生产企业也不断加大技术研发层面的投入。恩布拉科、思科普、东贝、华意以及万宝等压缩机企业均反馈正在加紧轻商用压缩机的布局,通过优化机械结构设计,改善制冷流通回路等方面,提高压缩机的COP和制冷量。

        智能化,也是轻商用冷柜近年来较为突出的特点。谈起轻商用冷柜的智能,不得不提自动售卖柜。通过图像识别、视觉识别、人脸支付等尖端AI技术赋能的智能售卖柜,正在开创物联网时代的新商业。

        此外,信息数据化、数字化平台等智能技术也应用到越来越多的轻商用产品中。对此,杨文勇解释称,因为轻商用冷柜在商超百货以及便利店中使用对商品有进货、盘货的需求,因此,企业希望通过智能识别、数字化管理等技术,帮助商家更便捷地进行商业供应链管理,实现产销协同。

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    点击次数:296  更新时间:2020-04-18  【打印此页】  【关闭

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